Thứ Bảy, 30 tháng 7, 2016

Có thể bạn quan tâm: Phan Rang-Tháp Chàm, một liên hệ văn hóa cafe

Đôi điều về văn hoá cà phê

Từ cà phê bắt nguồn từ từ "Qawah" theo phương pháp gọi của người Ả Rập, có nghĩa là "sự phấn khích". 1 nghìn năm trước trên một ngọn núi ở châu Phi, một đàn dê đã khiến người chủ của chúng thức suốt đêm sau lúc ăn vài quả cà phê màu đỏ. Người chăn dê đã có trang bị quả ấy tới các nhà sư. Từ ấy, một số nhà sư đã biến trang bị quả này thành món đồ uống giúp họ với thể tỉnh táo trong các buổi cầu nguyện lâu dài.

Người Ý uống cà phê Espresso mang đường. Người Đức và Thụy Sĩ uống cà phê sở hữu sôcôla nóng. Người Mehico uống có nước chanh và người Morroccans uống cà phê với hạt tiêu. Người Ả Rập là những người đầu tiên đa dạng cho thế giới bí quyết pha cà phê bằng nước nóng. Còn người châu Phi pha cà phê bằng nước lạnh. Phụ nữ Nhật tắm trong bồn mang bã cà phê lên men mang vỏ dứa để giảm nếp nhăn và thiết kế đẹp da.

một bí mật mà ai cũng biết: Phụ nữ giữ eo bằng phương pháp uống cà phê đen không đường. Caffein trong cà phê là chất oxy hóa mạnh, gấp bốn lần trà, có tác dụng lưu giữ tuổi thanh xuân.

>>> Xem thêm: máy xay cafe hạt mini

Cà phê là sản phẩm thương mại đứng thiết bị hai thế giới chỉ sau dầu mỏ. Năm 1600, các nhà buôn người Ý là một vài người thứ 1 đem cà phê về châu Âu. loại cà phê hiếm và đắt nhất thế giới với tên là "Kopi Luwak", còn gọi là "cà phê Chồn" của Việt Nam và Indonesia. Giá của dòng cà phê này là 1.300USD/kilôgam..

Cà phê là món đồ uống ưa thích của đa dạng người. Nó giúp đem đến trái tim khỏe mạnh, kích thích ham muốn cho giới nữ. Nhưng uống phổ biến quá cũng không sở hữu lợi cho sức khỏe.

Để mang hương vị thơm ngon, gần như phụ thuộc vào khâu rang và sấy. Trong lúc rang, dầu với trong những hạt cà phê bắt đầu nổi lên ở nhiệt độ 200 độ C. Càng đa dạng dầu, hương vị càng rõ nét. Cà phê thông thường sẽ đậm đặc hơn espresso hay cappuccino.

Ở Việt Nam cà phê được chế biến tương đối đa dạng: Cà phê đen nóng hoặc đen đá; cà phê sữa nóng hoặc sữa đá. Ở miền Bắc gọi cà phê sữa nóng là "nâu nóng" và gọi theo số từ 1 tới 6 để chỉ tỷ lệ đậm nhạt giữa cà phê và sữa. Ở miền Nam, "Bạc xỉu" là loại cà phê phổ biến sữa, ít cà phê. một vài tỉnh miền Đông nam bộ và Đồng bằng sông Cửu Long, khi muốn uống cà phê đen đá, chỉ bắt buộc gọi cà phê đá là đủ.

Ở một vài tỉnh phía nam, khi uống còn bắt buộc gọi cà phê phin (đem cả phin ra pha/chế cho khách thưởng thức các giọt cà phê tí tách) hoặc sở hữu thể gọi cà phê pha sẵn dành cho một số người đang vội, ko mang thời gian để ngồi chờ ly từng giọt cà phê rơi. Tùy theo "gu" và mức độ nghiện cà phê của từng người để cho lượng đường vào cà phê. có các người mang "đô" cao, bỏ siêu ít đường, thậm chí uống ko bỏ đường.

>>> sở hữu thể quý khách quan tâm: máy xay cafe mini

sở hữu phần lớn người Việt Nam, uống cà phê là một nét văn hoá gần như không thể thiếu, nhất là tuổi teen.

Cũng đầy đủ người dù ko nghiện cà phê nhưng vẫn thường rủ hoặc theo quý khách bè tới quán cà phê (uống một vài mẫu nước giải khát khác).

Quán cà phê là nhà hàng để gặp gỡ, chuyện trò của các bạn. Đôi khi, ta cũng bắt gặp một số người đi "cà phê 1 mình" để nhâm nhi cà phê, nghe nhạc hoặc suy ngẫm về 1 điều gì đó, cũng với thể là đang tự gặm nhấm nỗi cô đơn.

Phan Rang – Tháp Chàm, 1 shop văn hóa cafe

>>> Chúng tôi cung cấp: máy xay cà phê 600n

Thành phố Phan Rang – Tháp Chàm nằm ở giữa tam giác của những địa điểm du lịch nổi tiếng: phía bắc là Nha Trang, phía tây là Đà Lạt, phía nam là Phan Thiết, phía đông là biển. Bờ biển Ninh Thuận dài 105 km sở hữu những vũng, vịnh đẹp nổi tiếng, trong đó có vịnh Ninh Chữ là 1 trong 4 vịnh đẹp nhất Việt Nam. vài năm mới đây, Ninh Thuận đang tập trung tăng trưởng du lịch mang các tiềm năng về văn hóa biển, văn hóa Chăm, Raglai.

(Số liệu về phát triển du lịch Ninh Thuận các năm gần đây…)

bên cạnh nhưng tiềm năng du lịch ấy, Ninh Thuận còn với 1 nét văn hóa nức tiếng mà chỉ những người "nghiện" chất cafein mới nhận ra: Thành phố Phan Rang – Tháp Chàm có đặc biệt văn hóa cà phê vô cùng riêng. Tuy ko phải là địa phương trồng và chế biến cà phê, nhưng ai đã từng uống cà phê ở thành phố nhỏ bé này đều khó mang thể quên hương vị cà phê nơi đây, và lúc đi xa rồi cứ muốn quay lại uống nữa.

vài chiếc hình quán cafe

Dạo trên đường phố Phan Rang – Tháp Chàm, quán cà phê nối tiếp quán cà phê. Cà phê cóc tràn ngập các vỉa hè dành cho giới bình dân, cà phê máy lạnh wifi, cà phê vườn, cà phê ca nhạc, cà phê khiêu vũ, cà phê bãi biển, cà phê võng, và mang cả cà phê đèn mờ dành cho những cặp tình nhân tới tâm sự v.v…Có thể nói, ở Việt Nam có một số chiếc quán cà phê nào thì ở đây đều mang.

Phan Rang – Tháp Chàm sở hữu một số quán cà phê ca nhạc nổi danh như quán Omely, cà phê Giai Điệu, Sài Gòn – Ninh Chữ v.v…ở đây, hàng đêm đều với ca nhạc với sự tham gia của một vài ca sĩ, nhạc công tới từ vài đoàn nghệ thuật và những ca sĩ phòng trà. Khách cũng có thể đăng ký và tham gia vào chương trình hát cho nhau nghe.

những ca sĩ thường được khách "boa", "thưởng" tiền bằng phương pháp kẹp tiền vào một số nhành hoa lên tặng. sở hữu thể đề cập đây là một loại hình hoạt động văn hóa văn nghệ sở hữu tính xã hội hóa siêu hiệu quả.

>>> Sản phẩm uy tín: máy xay ca phe tay

Người Phan Rang ko ai không biết đến những quán cà phê vườn nổi tiếng ở ngay trung tâm thành phố như quán "Sân Vườn", "Dây leo xanh", "cà phê 279", nằm trên đường Ngô Gia Tự, "Cà phê Việt" trên đường Tô Hiệu, cà phê K&P nằm trên đường 16 tháng 4 v.v…

quanh đó vài quán cà phê vườn dân dã là một số quán cà phê wifi sang trọng như cà phê "Quang Dũng" ở khách sạn Quang Dũng, cà phê "Thống nhất" của khách sạn Thống nhất, cà phê "Fiewlinh"

(thống kê một vài quán lớn)

Khách tới với cà phê

một số ai mới tới thành phố này lần đầu, đều đặt dấu hỏi: quán cà phê rộng rãi tới vậy, lấy đâu ra khách uống cà phê? mang thể nói, dân thành phố Phan Rang – Tháp Chàm đa phần nghiện cà phê. Hơn nữa, khách tới uống cà phê không chỉ nguyên nhân là nghiện cà phê mà với thể uống một vài mẫu thức uống khác. Quán cà phê là cửa hàng gặp gỡ, giao tiếp của khách hàng bè.

các sáng đồ vật bảy, chủ nhật, đi dạo một vòng vài quán cà phê sở hữu thể thấy khách nườm nượp đi uống cà phê. Xe máy của khách xếp kín một số bãi gửi. các quán đề nghị cử nhân viên đứng ở cổng thông báo mang khách mới tới là hết bàn.

Quả thật, những quán như "Sân vườn", cà phê "Việt" nếu tới trễ là hết chỗ. Khách đến quán cà phê không chỉ sở hữu tuổi teen mà đủ hầu hết lứa tuổi, thường đi đi theo nhóm khách hàng bè hoặc nhóm gia đình. rộng rãi nhóm đi uống cà phê như đi hội, trang điểm và diện những bộ áo váy đẹp nhất. Cũng có phổ biến ví như biến quán cà phê thành nơi họp bàn công việc của vài cơ quan, tổ chức, công ty.

>>> Chúng tôi cung cấp: ca danh sua

Quán cà phê ở Phan Rang – Tháp Chàm không chỉ đông đúc vào buổi sáng. Từ 6 giờ sáng tới 22 giờ đêm, ko chỉ thứ bảy, chủ nhật mà ngày thường khi nào một vài quán cũng đông nghịt khách. Đài Truyền hình Ninh Thuận đã thiết kế một phóng sự phê bình về việc trong giờ xây dựng việc với hàng chục, hàng trăm cán bộ công chức sở hữu mặt ở quán cà phê.

nhiều người đã lên án việc tuổi teen bỏ bê chuyện học hành, 1 bộ phận không nhỏ lớp trẻ thường xuyên la ca là giết thì giờ ở một vài quán cà phê. một bộ phận thanh niên thất nghiệp, lúc vài doanh nghiệp về tận các địa phương mở một số cơ sở sản xuất, tuyển lao động, đi thiết kế được các hôm lại bỏ việc ra quán cà phê giết thì giờ vô bổ.

Nghệ thuật chế biến và pha chế cà phê

Dân Phan Rang – Tháp Chàm ko mặn mà có một số cái cà phê bột chế biến sẵn đã với nhãn hiệu như cà phê Trung Nguyên, cà phê Mê Trang… mà mang một số đầu mối chuyên chế biến cà phê bỏ cho các quán như sơ sở cà phê "Bảo", cà phê "Mai Mai". Nhưng đa phần một vài quán đều có cách chế biến riêng. Chính do vậy, khách uống cà phê thường chọn riêng cho mình 1 gu thưởng thức cà phê của 1 quán nào ấy.

rộng rãi người dùng cho biết, với các quán cà phê với bí quyết gia truyền, khiến tất cả mọi người "nghiện" luôn hương vị cà phê của quán đó mà ko thể bỏ được, đi đâu rồi cũng quay lại có quán cà phê đó.

>>> Xem thêm: binh lac shaker

2 nhận xét:

  1. Cà phê là sản phẩm thương mại đứng thiết bị hai thế giới chỉ sau dầu mỏ may cat ranh tuong

    Trả lờiXóa
  2. Cà phê là món đồ uống ưa thích của đa dạng người. Nó giúp đem đến trái tim khỏe mạnh May in hoa don

    Trả lờiXóa