Uống cafe sạch hạ tốt rủi ro tử vong từ những căn bệnh ph�� biến và ngừa ung thư

không chỉ giúp bạn tỉnh táo, một tách cà phê vào buổi sáng sở hữu thể mang lại phổ biến ích lợi cho sức khỏe, theo tạp chí Reader's Digest (Canada) dẫn kết quả các cuộc nghiên cứu về cà phê.

>>> Xem thêm: dụng cụ pha chế cà phê

Uống cà phê sạch tốt cho sức khỏe

đấy là:

- Uống hơn ba tách mỗi ngày giúp giảm 20% nguy cơ mắc bệnh ung thư da rộng rãi nhất ở phụ nữ.

- Uống hơn sáu tách mỗi ngày giúp giảm 60% nguy cơ tử vong do bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

- Uống ít nhất 1 tách cà phê mỗi ngày với tác dụng giảm 25% nguy cơ bị đột quỵ ở phụ nữ.

- Uống ít nhất hai tách cà phê mỗi ngày giúp giảm 20% nguy cơ bị trầm cảm ở nữ giới.

Hạ thấp rủi ro tử vong từ một vài căn bệnh phổ biến

gần đây nhất ngày 17/5/2012 1 nghiên cứu được xuất bản trên tạp chí y học New England của Viện Ung thư quốc gia (Mỹ) mách nhỏ, những người uống cà phê 3 tách mỗi ngày hoặc phổ biến hơn sở hữu thể hạn chế xa "thần chết" từ các Nguyên nhân rộng rãi tới 10%, so với vài người ko uống tách nào.

Theo Healthday, nghiên cứu kéo dài 13 năm từ 1995-2008, mang 400.000 người tham gia không mang tiền sử ung thư, ở độ tuổi 50-71.

Kết quả nghiên cứu cho thấy uống cà phê mỗi ngày với liên quan đến việc hạ rẻ rủi ro tử vong nguyên do là một số căn bệnh tim mạch, bệnh đường hô hấp, đột quỵ, tiểu đường, nhiễm trùng...

một số chuyên gia dinh dưỡng thuộc Trường đại học Y Texas Southwestern (Mỹ) cho biết, công trình nghiên cứu mới này ít ra cũng đã xác nhận rằng cà phê ko ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của tất cả mọi người.

Neal Freedman, trưởng nhóm nghiên cứu nói: "Tôi nghĩ rằng đây là một khám phá quan trọng. Tuy nhiên, cuộc nghiên cứu đề nghị tiến xa hơn nữa về bí quyết thức chế biến cà phê của một vài nhà cung cấp và mẹo thức pha chế của người uống như cà phê phin hay cà phê espresso".

>>> với thể các bạn quan tâm: máy xay cà phê bằng tay
Cà phê Cappuccino

Giảm ung thư nội mạc tử cung

vài nhà nghiên cứu Mỹ thông tin rằng cà phê mang thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư nội mạc tử cung ở phụ nữ, theo hãng thông tin UPI.

Tiến sĩ Edward Giovannucci, giáo sư dinh dưỡng và dịch tễ học thuộc Trường Y Harvard, cho biết cà phê đang nổi lên như 1 chất bảo vệ chống lại vài bệnh ung thư liên quan tới béo phì, estrogen và insulin.

Ông Giovannucci và những cùng sự đã xem xét mối cửa hàng giữa mức hấp thu cà phê tích tụ và bệnh ung thư nội mạc tử cung ở 67.470 phụ nữ tại Mỹ.

Trong giai đoạn theo dõi suốt 26 năm, một số nhà nghiên cứu đã ghi nhận 672 giả dụ mắc bệnh ung thư nội mạc tử cung.

Cuộc nghiên cứu cho thấy, uống hơn 4 tách cà phê mỗi ngày có liên quan tới việc giảm 25% rủi ro mắc bệnh ung thư nội mạc tử cung, trong lúc uống 2-3 tách cà phê mỗi ngày giúp giảm 7% rủi ro mắc bệnh.

một mối liên quan tương tự cũng được ghi nhận ở cà phê đã được lọc chất caffeine. Uống hơn 2 tách cà phê cái này mỗi ngày giúp giảm 22% rủi ro mắc bệnh.

người bạn đồng hành giảm cân

không tính ra, theo 1 nghiên cứu nhỏ từ một vài nhà công nghệ Mỹ cho thấy dùng một ít bột cà phê tươi mỗi ngày có tác dụng giảm cân.

>>> Chúng tôi cung cấp: máy xay cà phê mini

16 người dư cân tình nguyện tham gia chế độ ăn uống và tập luyện được kiểm soát chặt chẽ. Đồng thời họ được chia nhóm hoặc tiêu dùng bổ sung viên "thuốc" là chất chiết xuất từ hạt cà phê chưa rang. Sau 22 tuần theo dõi, một số người có tiêu dùng từ 0,7-1 gam chiết xuất cà phê đã giảm trung bình 10% trọng lượng cơ thể so có người không dùng.

Tác kém chất lượng nghiên cứu cho rằng chất chlorogenic axit trong cà phê có thể giúp giảm cân bằng phương pháp xây dựng chậm hấp thu chất đường và tiêu hủy bớt mỡ thừa trong cơ thể. Nghiên cứu cũng đang được tiến hành mang phổ biến người tham gia nhằm đạt kết quả tin cậy hơn.

Giảm rủi ro ung thư da

Thêm một nghiên cứu được xuất bản trên tạp chí Nghiên cứu Ung thư.

Bác sĩ Jiali Han, giáo sư tại Bệnh viện Brigham and Women (Mỹ) cho biết: "Dữ liệu chúng tôi thu thập được cho thấy số lượng cà phê khách hàng tiêu thụ với thể hạ tốt rủi ro tăng trưởng bệnh ung thư tế bào đáy".

Bệnh ung thư tế bào đáy mặc dù phát triển chậm nhưng là căn bệnh đáng để ý và là gánh nặng lên hệ thống chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Ước tính tại Anh mỗi năm với 80.000 ca mắc bệnh này.

Tổng cùng mang 112.897 người tham gia nghiên cứu, trong đấy mang 22.786 người phát triển bệnh ung thư tế bào đáy trong 20 năm theo dõi.

Theo đó, những nhà nghiên cứu theo dõi ảnh hưởng qua lại giữa việc tiêu thụ cà phê và bệnh ung thư tế bào đáy của một số đối tượng, cho thấy việc uống cà phê mỗi ngày giúp hạ tốt nguy cơ phát triển bệnh này.

>>> Sản phẩm uy tín: máy xay cà phê mini 600n