Lần đầu tiên tại Việt Nam, dân nghiện cà phê lên tiếng về phẩm chất mẫu thức uống nay đã được quốc tế hóa thành món giải khát "thời thượng" mỗi ngày.
>>> Xem thêm: máy xay cà phê hạt
Cuộc tọa đàm do báo Tuổi Trẻ tổ chức sở hữu chủ đề "Cà phê giả-cà phê thật."
"Bàn tròn" này quy tụ một vài nhân vật "có máu mặt" tại Sài Gòn lên tiếng phê phán tình trạng buôn gian bán gian lận, biến dân ghiền cà phê thành một vài con mồi của nạn pha chế hóa chất, hương liệu, đậu nành rang… thành cà phê "chính hiệu."
Ba nhân vật chính được trích dẫn phát biểu gồm ông Nguyễn Thanh Tùng, phó tổng giám đốc Vinacafe Biên Hòa; bà Nguyễn Minh Hương, đại diện Hội Chống Gian Lận Thương Mại và Hỗ Trợ Người Tiêu Thụ Sài Gòn; ông Lương Lễ Hoàng, Việt kiều Ðức.
Theo ông Nguyễn Thanh Tùng, với ba chiếc cà phê được đưa ra thị trường gồm mẫu cà phê hữu cơ "100% thiên nhiên," dòng cà phê sử dụng hương liệu và chiếc có pha một số chiếc chẳng phải cà phê như chocolate, cacao, chicory…
Ông Tùng còn nhắc rằng mọi một vài cơ sở rang, xay cà phê ở Việt Nam pha thêm bắp và phổ biến loại hạt khác vào cà phê từ trước thập niên 1990 để đối phó với tình trạng giá cả đắt đỏ. Ông Tùng cũng phê phán việc người bán cà phê pha thêm rượu, bơ, hạt cau, cả nước mắm… để tạo bắt buộc một "gu" cà phê tạp nhạp của nhiều giới ở Việt Nam.
>>> có thể mọi người quan tâm: ban may xay cafe mini
Ông Tùng nói: "Chính mẫu gu này đã khuyến khích vài cơ sở chế tạo chuyên tâm độn thêm phổ biến chất phải chăng tiền để tối đa hóa lợi nhuận. Họ lừa người tiêu thụ bằng phương pháp ghi thành phần cà phê nguyên chất hoặc cho rộng rãi dòng tên 100% cà phê Culi, Arabica, Robusta…" Theo ông, cà phê Việt Nam ngày nay chỉ đạt 10% giá trị thật.
Ông Tùng cũng cho rằng người ta còn pha đa dạng mẫu hóa chất độc hại, nhưng dân ghiền đã trót ghiền yêu cầu đành cần uống.
1 cuộc tọa đàm khác cũng với chủ đề tương tự: "Cà phê thật" diễn ra chiều ngày 7 tháng 3 vì báo mạng VNExpress tổ chức. Ba nhân vật tham dự cuộc tọa đàm này gồm ông Lê Hoàng, đạo diễn; ông Ðỗ Ngọc Chính, phó giám đốc Trung Tâm Nghiên Cứu và Tư Vấn sử dụng cộng mang ông Nguyễn Thanh Tùng, phó tổng giám đốc Vinacafe Biên Hòa.
>>> Chúng tôi cung cấp: may xay ca phe 600n
Tại cuộc tọa đàm này, người ta cho rằng sự xuất hiện của Starbucks Coffee, Hoa Kỳ lần thứ 1 tại Sài Gòn đã xây dựng bùng nổ rộng rãi luồng dư luận về phẩm chất cà phê ở Việt Nam. với người đề cập rằng dân Việt lâu nay chỉ được tiêu dùng loại nước giải khát được gọi là "cà phê" gồm hóa chất tạo mùi, tạo màu chứ chẳng hề cà phê thật.
Cũng tương tự như cuộc tọa đàm trước ấy, các ông Lê Hoàng, Nguyễn Thanh Tùng và Ðỗ Ngọc Chính cho rằng các nhà sản xuất Việt Nam phải nhận thức rằng "không thể lấy đậu nành, bắp rang canh tranh sở hữu Starbucks."
Tại Hà Nội sáng ngày 5 tháng 3, theo VNExpress, 1 loạt hệ thống quán cà phê Tonkin đã đóng cửa, dừng hoạt động. Theo dư luận, hệ thống nhãn hàng cà phê này sập tiệm lý do là nợ nần quá to.
>>> sở hữu thể các bạn quan tâm: máy xay cafe bằng tay giá rẻ
để tạo bắt buộc một "gu" cà phê tạp nhạp của nhiều giới ở Việt Nam may đam ban
Trả lờiXóaHọ lừa người tiêu thụ bằng phương pháp ghi thành phần cà phê nguyên chất hoặc cho rộng rãi dòng tên 100% cà phê Culi Máy cưa xích chạy điện
Trả lờiXóa